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JUS DE VEAU LIE HYPOSODE - pour 4 litres de préparation

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Préparation déshydratée pour Jus de veau lié hyposodé sans gluten
Réf: 2276
Conditionnement: Boîte de 280g
5,70 €

Ingrédients

Ingrédients


Maltodextrine, amidon transformé de pomme de terre, lactosérum, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, arômes (arômes obtenus par traitement thermiques, préparations et substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles), extraits d'épices et aromates (lait), chlorure de potassium, viande de veau 1%, colorant : caramel E150d (sulfites), épaississant : farine de guar E412 Allergènes : lait et dérivés, sulfites Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit réhydraté pour une base de sauce : 97.55 kj / 23.22 kcal Graisses : 0.043 g dont acides gras saturés : < 0.01 g Glucides : 5.50 g dont sucres : 0.43 g Protéines : 0.20 g Sel : 0.108 g Fibres : 0.02 g

Conseils

Conseils

Les fonds de sauces donnent de la saveur à toutes les cuissons de vos viandes et sont la base de sauces. MODE D’EMPLOI
Verser la poudre dans l’eau froide, délayer à l'aide d'un fouet, couvrir, porter à ébullition et laisser cuire 3-4 minutes à feu doux.

DOSAGE
Base de sauce : 60-70 g pour 1 litre d’eau
Fond cuisson : 40 g pour 1 litre d’eau

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