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CREME ANGLAISE SANS GLUTEN - Pour 2 litres

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Une crème anglaise instantanée édulcorée à l'aspartame et sans gluten.

Réf: 3465 SG
Conditionnement: Boîte 400g pour 2 litres de lait.
5,90 €

Ingrédients

Ingrédients


Maltodextrine, amidon transformé, lactosérum, jaune d'oeuf, crème de lait, poudre micronisée d'huile de palme, épaississant : gomme xanthane, arômes (préparations et substances aromatisantes), colorants : extrait de curcuma E100 et de rocou E160b, aspartame E951* *Contient une source de phénylalanine, ne convient pas aux femmes enceintes

Allergènes : oeufs, lait et dérivés. Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g de produit réhydraté avec du lait 1/2 écrémé :
431.44 kj / 102.2 kcal Graisses : 1.85 g dont acides gras saturés : 1.11 g Glucides : 18.35 g dont sucres : 5.96 g Protéines : 3.09 g Sel : 0 g Fibres : 0.06 g

Conseils

Conseils

Mélanger le lait et la poudre, fouetter énergiquemene jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Laisser reposer 15mn pour une texture légèrement plus épaisse. La crème anglaise est prête à être utilisée.

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