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CREME ANGLAISE - Pour 2 litres de préparation

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Une crème anglaise enfin facile à réaliser pour vos desserts, entremets, bavarois, charlottes, îles flottantes.

Réf: 3465
Conditionnement: boîte 400g
5,90 €

Ingrédients

Ingrédients


Maltodextrine, amidon de pomme de terre transformé, lactosérum en poudre, jaune d'œuf en poudre, lactose, crème en poudre, poudre micronisée d'huile de palme, épaississant : gomme xanthane, arôme, colorants : extrait de curcuma et de rocou, aspartame.

Contient une source de phénylalanine.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de produit réhydraté avec du lait écrémé
Protéines 2,7 g
Lipides 1,2 g
Glucides 18,5 g dont sucre : 4.3g
kcal 95
Kjoul 398
Sodium 18 mg
Potassium 5 mg

Conseils

Conseils

Mélanger le lait et la poudre dans un shaker ou fouetter énergiquement jusqu’à l’obtention d’une crème lisse. La crème anglaise est prête à être consommée.

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